Вы приглашены на званый ужин на винокуренный завод Tenmile

От ведущей (и креативщика винокурни) Элизы Дайсон.

Опубликовано 5 августа 2023 г., 1:37

Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.

Как директор бренда Tenmile Distillery, Элиза Дайсон знает, как устроить вечеринку. В роскошном здании компании в Вассаике, штат Нью-Йорк, она недавно пригласила своих родных и близких на званый обед на открытом воздухе с большими салатами, мясом на гриле и, конечно же, большим количеством виски. Вот ее секреты успеха любой вечеринки.

Мой приветственный коктейль:Если мы дома, мы открываем небольшой бар с несколькими вариантами: сухое белое вино, хорошее калифорнийское пино, джин Listening Rock с тоником Бойлана, несколько вкусов LaCroix и что-нибудь еще веселое и шипучее, безалкогольное.

Если мы находимся на заводе, мы всегда составляем список коктейлей на этот вечер: какие-то сезонные, какие-то суперхиты, какие-то по заказу гостей. Есть несколько напитков, которые каждый заказывает, если видит их, в том числе нашу смешанную борзую или Tenmile, которая представляет собой вариацию напитка, который мы выпили в отпуске. Это джин, маракуйя и игристое вино, подаваемые в бокале.

Как я решаю, кто придет: Это всегда микс интересных людей. Многие знают друг друга, но всегда весело, когда есть несколько новичков.

Я всегда прошу людей принести: Я не думаю, что людям следует приносить подарки, поскольку это должно быть для них угощением. Никакой готовки и уборки, просто едим и развлекаемся!

Назначенные места, да или нет: Да! Меньше путаницы, и люди быстрее расслабляются. Когда они задаются вопросом, где сесть, это может быть неловко.

Столовое белье, без которого я не могу: Мне нравятся скатерти с рисунком от Ark Elements, а его однотонные салфетки представлены в великолепных цветах и ​​имеют множество различных вариантов края. С бахромой они особенные. Еще мне нравятся сизалевые салфетки с петлями от Gone Rural.

Мои самые любимые тарелки и столовые приборы: Я мог бы продолжать и продолжать эту тему! Я очень люблю тарелки и столовые приборы. Некоторые из моих любимых — Cabana Magazine, The Ark Elements, Laboratorio Paravincini, William Wayne, Moda Domus, Tory Burch, Get the Gusto, La Toile a Loup, Crate & Barrel и Carolina Irving & Daughters — даже Zara.

The Ark Elements — обеденные тарелки Мари Дэйдж Блум — потрясающие цвета.

Каролина Ирвинг и дочери

Белые обеденные тарелки из осины Crate & Barrel — не ошибетесь.

Мраморная посуда Christopher Spitzmiller ярких цветов.

Обеденная тарелка с цветочным рисунком Zara Home x Cabana.

Сервировочное блюдо, на которое я полагаюсь: Белая керамика Crate & Barrel — что угодно! Ничего слишком большого, тяжелого или гостиничного серебра.

Свечи, которые создают самое шикарное сияние:Компания Houses & Party предлагает отличные лампы-свечи с нестандартными абажурами, а Greentree Home предлагает лучшие цвета.

Цветы, которые я беру в день: Всё в сезон! Мне нравятся небольшие композиции из нескольких стеблей в стакане — что-то вроде анемонов или нарциссов — что-нибудь из сада. Еще мне нравятся топиарии.

Лучшее начало разговора: Мы случайно запустили игру на дне рождения друга, когда сделали специальные карточки с местами с выбором из двух вещей. Затем мы предложили гостям обойти стол и угадать, кого выберет именинник. Например: Клузо или Коломбо? Джефферсон или Джестертон? Элмер или Багс? Дживс или Вустер? Это была идея, украденная у Houses & Party (Ребекка Гарднер — гений), которую мы немного адаптировали.

Теория десерта: большая партия или индивидуально? Зависит от группы. Я люблю подать десерт к столу, разрезать его и подать гостям.

Признак успешной вечеринки: Люди не хотят уходить, и ты тоже хорошо провел время. Ранняя подготовка имеет решающее значение, и я очень организован. И тогда не имеет значения, что происходит – обычно люди просто рады проводить время друг с другом!